Ο Στρωματικός Όγκος του Γαστρεντερικού (Gastrointestinal Stromal Tumor – GIST) είναι ένας ιδιαίτερος τύπος νεοπλάσματος που προέρχεται από το «στρώμα» (το συνδετικό ιστό) του τοιχώματος του στομάχου και όχι από την εσωτερική του επένδυση. Συγκεκριμένα, αναπτύσσεται από τα κύτταρα του Cajal, τα οποία λειτουργούν ως ο «βηματοδότης» του εντέρου, ελέγχοντας τις περισταλτικές κινήσεις.
Ο Γενικός Χειρουργός Dr. Δημήτριος Ντουράκης, Αναπληρωτής Καθηγητής Χειρουργικής, τονίζει ότι τα GIST αποτελούν μια ξεχωριστή οντότητα στη χειρουργική ογκολογία. Η συμπεριφορά τους διαφέρει ριζικά από τον κοινό καρκίνο του στομάχου, καθώς σπάνια εξαπλώνονται μέσω των λεμφαδένων, γεγονός που επιτρέπει μια πιο στοχευμένη χειρουργική προσέγγιση.
